Quali sono i piatti famosi della Libia?

I piatti famosi della Libia includono:

1. Couscous: è un piatto a base di pregiati chicchi di bulgur e servito con carne, verdure o frutti di mare.

2. Bazeen: è un piatto di carne solitamente preparato con montone o pollo. Si cucina con verdure come cavoli, carote e patate.

3. Shakshuka: è un piatto da colazione preparato con pomodori, cipolle, peperoni e spezie. Viene servito con uova incrinate sopra.

4. Harira: è una zuppa a base di lenticchie, ceci, verdure e spezie. Viene generalmente consumato come pasto iftar durante il Ramadan.

5. Ghreyba: è un biscotto fatto con farina, zucchero a velo e burro. Viene servito con mandorle o nocciole sopra.

6. Makroudh: è un dolce ripieno di datteri e fritto. Viene servito con miele o sorbetto versato sopra.

7. Bazin: è un tipo di pane fatto con farina di mais e acqua. Viene solitamente consumato con piatti di carne. Questi sono solo alcuni esempi, la Libia offre un'ampia varietà di piatti deliziosi.

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