Cosa sono le bevande del Malawi?

Alcune bevande tradizionalmente consumate in Malawi includono:

1. Vino di palma: è una bevanda frequentemente consumata in Malawi. Si ottiene dalla linfa della palma e fermentata in una bevanda alcolica.

2. Masese: la Masese è una bevanda a base di foglie di banano. Le foglie di banana vengono bollite per estrarre il succo e berlo dopo il raffreddamento. Questa bevanda, a base di foglie di banano, viene consumata come bevanda rinfrescante in Malawi.

3. Thobwa: Thobwa è una bevanda a base di farina di mais, acqua, zucchero e mtedza, un lievito usato per fermentare. Il Thobwa, una bevanda dolce e fermentata, viene spesso consumato durante il pranzo o la cena in Malawi.

4. Likuni Phala: Likuni Phala è una bevanda a base di farina di mais, farina di soia, latte in polvere, zucchero e vitamine. Questa bevanda ricopre un ruolo importante soprattutto nell'alimentazione dei bambini e solitamente viene consumata mescolandola con acqua calda.

5. Kapenta: i Kapenta sono piccoli pesci catturati nei laghi del Malawi. Questi pesci vengono solitamente ricoperti di acqua salata ed essiccati al sole. Il kapenta essiccato viene consumato come spuntino croccante o utilizzato nei pasti. Queste bevande sono tradizionalmente consumate in Malawi e fanno parte della cultura locale. Oltre a ciò, in Malawi si possono trovare anche bevande commerciali e bevande alcoliche.