Quali sono i piatti famosi delle Seychelles?

Le Seychelles sono uno stato insulare situato nell'Oceano Indiano e la sua cucina locale si concentra sui frutti di mare. Ecco alcuni dei famosi piatti delle Seychelles:

1. Kari Koko: è un piatto a base di cocco, pesce o frutti di mare, succo di limone e spezie. Di solito viene servito con riso o pane.

2. Ladob: è un piatto dolce a base di banana verde, latte di cocco, vaniglia e spezie. Di solito viene consumato come dessert dopo il pranzo o la cena.

3. Satini Reken: è un piatto di pesce a base di latte di cocco, cipolla, aglio, zenzero, peperoncino e spezie. Di solito viene servito con gamberetti o pesce.

4. Kat-kat Biryani: è un piatto di riso a base di riso piccante, pollo, frutti di mare o verdure. Di solito viene servito in occasioni speciali o inviti.

5. Gâteau Piment: è uno spuntino fritto a base di peperoncino e lenticchie. Di solito viene venduto dai venditori ambulanti e servito con tè o birra.

6. Tonno Kari: è un piatto a base di tonno, latte di cocco, cipolla, aglio, zenzero e spezie. Di solito viene servito con riso o pane pita. Questi piatti sono solo alcuni esempi della cucina delle Seychelles, ma sull'isola ci sono molti altri piatti deliziosi e unici.

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