Cosa sono le bevande bulgare?

Le bevande tradizionalmente consumate in Bulgaria includono:

1. Ayran: L'Ayran, un prodotto a base di latte fermentato, è una bevanda ampiamente consumata in Bulgaria. Di solito viene servito durante i pasti.

2. Boza: Boza è una bevanda a base di farina di mais fermentata, zucchero e acqua. Ha un aroma dolce e viene solitamente consumato durante i mesi invernali.

3. Rakia: la Rakia, il tradizionale raki alla frutta della Bulgaria, è preparato con frutta come uva, prugne, pere o pesche. Di solito viene consumato in occasioni speciali e celebrazioni.

4. Rapa: la rapa è una bevanda a base di succo di carote nere o ravanelli sottaceto. In Bulgaria viene spesso consumato con kebab e altri piatti a base di carne.

5. Sciroppo di mele cotogne: lo sciroppo di mele cotogne è una bevanda ottenuta dal frutto delle mele cotogne. Solitamente viene consumato freddo e ha un aroma dolce.

6. Salep: Il Salep è una bevanda ricavata dai tuberi di piante appartenenti alla famiglia delle orchidee. Si consuma caldo ed è generalmente preferito durante i mesi invernali. Queste sono alcune bevande popolari in Bulgaria. Naturalmente sono disponibili anche bevande più comuni come tè, caffè e bibite.

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