Cosa sono le bevande Türkiye?

Ci sono molte bevande tradizionali in Turchia. Ecco alcune delle bevande famose della Turchia:

1. Tè: è una delle bevande più consumate dai turchi. Generalmente si preferisce il tè nero preparato e bevuto caldo. Il tè turco viene preparato in una teiera e servito in una tazza.

2. Caffè: il caffè turco è una delle bevande indispensabili della cucina turca. Il caffè turco viene preparato in apposite caffettiere e servito in tazze. Viene generalmente consumato in forma senza zucchero, a basso contenuto di zucchero o media.

3. Ayran: è una delle bevande più popolari della cucina turca. Si ottiene miscelando yogurt, acqua e sale. Ayran è preferibile per rinfrescarsi, soprattutto nei mesi estivi.

4. Succo di rapa: è una delle bevande tradizionali della cucina turca. Il succo di rapa, che è succo di ravanello viola fermentato, spesso contiene amarezza e acidità. Il succo di rapa viene consumato soprattutto nelle regioni dell'Anatolia sudorientale come Adana e Mersin.

5. Boza: è una bevanda a base di succo di grano fermentato. Si consuma soprattutto nei mesi invernali. La Boza viene solitamente servita con cannella e ceci arrostiti.

6. Raki: è una delle bevande alcoliche più famose della cucina turca. È un tipo di bevanda al gusto di anice ottenuta dalla fermentazione dell'uva e della vinaccia. Il raki viene solitamente consumato con gli antipasti. Oltre a queste bevande, in Turchia sono ampiamente consumate anche bevande come succhi di frutta, bevande gassate, limonata e composta.