Quali sono i piatti famosi della Repubblica Dominicana?

I piatti famosi della Repubblica Dominicana includono:

1. Mangü: è un piatto cucinato in foglie di banana e solitamente a base di pollo o maiale.

2. Sancocho: è una zuppa a base di pollo, maiale o montone. Viene servito con verdure come patate, mais e zucchine.

3. Mofongo: è un piatto a base di banana e aglio. Viene spesso servito con pollo, maiale o frutti di mare.

4. La Bandera Dominicana: conosciuto come il piatto nazionale della Repubblica Dominicana. È composto da riso, fagioli e carne. Di solito viene utilizzato pollo o maiale.

5. Tostones: uno spuntino preparato friggendo fette di banana verde. Viene servito con salse.

6. Pastelitos: è un tipo di pasta frolla realizzata mettendo nell'impasto carne, formaggio o verdure.

7. Yaniqueques: è uno spuntino fatto con farina di mais e sale e servito fritto.

8. Habichuelas con Dulce: noto come porridge di fagioli dolci, questo dessert è fatto con fagioli, latte di cocco, zucchero e spezie. Questi piatti riflettono la ricchezza culturale della Repubblica Dominicana e sono preparati con ingredienti locali.

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