Quali sono i piatti famosi del Congo?

I piatti famosi del Congo includono:

1. Fufu: è un tipo di purea a base di banana o radice di yuca. Di solito viene servito con piatti di verdure o di carne.

2. Pondu: è un piatto a base di foglie di manioca o zucca tritate. Di solito viene servito con pesce o carne.

3. Liboké: è un piatto in cui viene cucinato pesce, pollo o carne con una salsa piccante. Di solito viene servito con mais o riso.

4. Saka-saka: è un piatto a base di foglie di manioca. Di solito viene servito con pollo o carne.

5. Makemba: è un piatto a base di fagioli, cipolla, pepe e spezie. Di solito viene servito con riso o mais.

6. Liboke ya mbika: è un piatto in cui il pollo o la carne vengono cotti con latte di cocco e verdure.

7. Chikwanga: è un piatto a base di farina di banana e latte di cocco avvolto in foglie di banana. Questi sono solo alcuni dei piatti famosi del Congo. Piatti e sapori diversi si possono trovare in diverse parti del paese.

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