Quali sono i piatti famosi della Russia?

La cucina russa è ricca di piatti ricchi e diversi. Ecco alcuni dei piatti famosi della Russia:

1. Borscht: Il Borscht, noto anche come borscht rosso, è una zuppa a base di brodo e verdure come barbabietole, cavoli, patate, carote e cipolle. Di solito viene servito con panna acida.

2. Pelmeni: Pelmeni, noto anche come gnocchi russi, è un piatto fatto di pasta ripiena di carne o verdure. Di solito viene cotto aggiungendolo all'acqua bollente e servito con panna acida.

3. Blini: frittelle russe morbide e sottili, i Blini sono solitamente ripieni di burro, pesce, carne o dessert. Si consuma a colazione o come spuntino.

4. Shashlik: lo shashlik è un piatto in cui varie carni vengono infilzate su spiedini e cotte su un barbecue. Di solito viene utilizzata carne di maiale, agnello o pollo.

5. Şuba: Şuba è un piatto in umido solitamente preparato con pesce e verdure. Consiste in una combinazione di pesce, riso, cipolla, carote e altre verdure.

6. Piroshki: Piroshki è un tipo di pasticceria fatta inserendo nell'impasto carne macinata, patate, formaggio o ripieno di verdure. Di solito viene fritto e servito con panna acida.

7. Kulebiaka: Kulebiaka è un tipo di torta o pasticceria solitamente fatta con salmone, riso, funghi e uova. Il ripieno viene posto nell'impasto e cotto in forno. In questo elenco abbiamo elencato solo alcuni famosi piatti russi, ma la cucina russa comprende molti altri piatti deliziosi.