Quali sono i piatti famosi della RAS di Hong Kong?

Ci sono molti piatti famosi nella RAS di Hong Kong. Ecco alcuni dei piatti famosi della RAS di Hong Kong:

1. Dim sum: è uno dei piatti più famosi e popolari della RAS di Hong Kong. Questi piccoli e deliziosi pezzi di carne macinata, verdure e frutti di mare vengono spesso serviti in cestini per la cottura a vapore di bambù.

2. Zuppa di wonton: è una deliziosa zuppa contenente sottili pezzi di pasta chiamati wonton. I wonton sono solitamente ripieni di carne di maiale macinata o gamberetti e serviti con brodo di pollo.

3. Oca arrosto: molto popolare nella regione SAR di Hong Kong, questo piatto è costituito da carne d'oca arrostita al forno. Sebbene la pelle dell'oca sia croccante, la sua carne è deliziosa. Di solito viene servito con riso o noodles.

4. Char siu: è un piatto composto da fette di maiale dolci, leggermente piccanti e caramellate. Di solito viene servito con riso o noodles.

5. Crostata all'uovo: questo dolce con influenza portoghese è composto da un ripieno cremoso di uova e un impasto croccante. Di solito viene consumato a colazione o all'ora del tè pomeridiano.

6. Panino all'ananas: questo dessert è un tipo di panino con pezzi di ananas fresco e una crosta di pasta croccante sopra. È particolarmente indicato a colazione o come spuntino pomeridiano.

7. Polpette di pesce: questo piatto, a forma di polpette di carne di pesce, viene servito con zuppa o tagliatelle. È uno spuntino spesso servito dai venditori ambulanti nella RAS di Hong Kong. Questi sono solo alcuni esempi e ci sono molti altri piatti famosi nella Regione Amministrativa Speciale di Hong Kong. Diversi ristoranti e venditori ambulanti della città offrono una ricca cultura gastronomica.

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