Quali sono i piatti famosi dell'Ucraina?

I piatti famosi dell'Ucraina includono:

1. Borscht: questa è la zuppa più famosa dell'Ucraina. Di solito viene preparato con barbabietole, carne, verdure e spezie. Ha un colore rosso intenso e un sapore acidulo.

2. Varenyky: questo è un tipo tradizionale di gnocchi ucraini. Di solito è fatto con un ripieno di patate, formaggio, carne o frutta e bollito in acqua bollente. Viene servito con sopra burro, cipolla o panna acida.

3. Deruny: queste sono frittelle di patate. Viene preparato mescolando patate grattugiate, farina, uova e spezie e fritto. Di solito viene servito con panna acida o salsa di funghi.

4. Pampushky: questi sono i famosi pezzi di pasta ucraini. Di solito viene servito con burro all'aglio o salsa dolce. Viene consumato principalmente con zuppa o riso.

5. Kyivsky Kotlet: questo è un piatto noto anche come pollo alla Kiev. Il petto di pollo viene tritato finemente, vengono aggiunti burro e verdure, quindi impanati e fritti.

6. Holubtsi: questo è cavolo ripieno. Di solito è composto da foglie di cavolo ripiene di riso, carne macinata e spezie. Servito con salsa di pomodoro o panna acida. Questi sono solo alcuni dei piatti famosi dell'Ucraina. Ci sono molti altri piatti deliziosi nella ricca cultura culinaria del paese.

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