Quali sono i piatti famosi della Namibia?

I piatti famosi della Namibia includono:

1. Biltong: fette di carne essiccate e speziate. Di solito viene utilizzata la carne di manzo.

2. Kapama: un piatto tradizionale a base di carne, verdure e spezie. Solitamente viene utilizzata carne di capra o di pecora.

3. Potjiekos: una pentola in cui vengono cotte insieme carne, verdure e spezie. Di solito viene cotto su un fuoco da campo.

4. Braai: un tipo di barbecue in cui la carne viene grigliata. Viene utilizzata una varietà di carni, tra cui manzo, agnello e pollo con salsa.

5. Vetkoek: un tipo di pasticceria in cui la pasta lievitata viene fritta e solitamente servita con ripieni dolci o salati.

6. Kapana: noto anche come street food, è un tipo di fast food in cui la carne viene grigliata all'aperto e solitamente servita con pane.

7. Oshifima: un tipo di pane di mais fatto con farina di mais e acqua. Di solito viene servito con piatti di carne.

8. Potbrood: un tipo di pane cotto in una pentola. Viene spesso servito con braai o potjiekos.

9. Vermi Mopane: un tipo di spuntino in cui le larve di falena essiccate vengono fritte e mangiate. Viene generalmente consumato come fonte di proteine.

10. Amarula Mousse: una specie di dessert leggero preparato con il famoso liquore della Namibia Amarula. Viene spesso servito in occasioni speciali o come dessert.

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