Quali sono i famosi piatti messicani?

I piatti famosi del Messico includono:

1. Taco: è uno dei piatti più famosi della cucina messicana. Si prepara mettendo vari ingredienti in tortillas di farina di mais o di frumento. Di solito è ripieno di carne, pollo o fagioli e condito con salse come salsa, guacamole e formaggio.

2. Enchilada: è un altro piatto famoso della cucina messicana. Ingredienti come carne, pollo o formaggio vengono posti all'interno di tortillas di farina di mais, avvolti e poi cotti con salsa.

3. Guacamole: è una salsa o insalata preparata con avocado, cipolla, pomodoro, succo di lime e spezie. È uno degli snack più popolari del Messico.

4. Pozole: è un piatto di zuppa specifico del Messico. È preparato con mais, carne (solitamente maiale) e spezie. Aggiungi succo di lime, cavolo, cipolla, salsa e altri contorni.

5. Chiles Rellenos: conosciuti anche come peperoni ripieni, questo piatto viene solitamente preparato ripienando formaggio o carne nei peperoni poblano. Quindi viene cotto con salsa e sopra viene aggiunto il formaggio.

6. Tamales: è un piatto tradizionale della cucina messicana. Ingredienti come carne, pollo o formaggio vengono posti nell'impasto di mais, avvolti e poi cotti al vapore.

7. Quesadilla: è un tipo di piatto a foglia preparato mettendo formaggio, carne o verdure all'interno di tortillas di farina di mais o di frumento. Viene spesso servito con salsa e guacamole.

8. Talpa: è una famosa salsa del Messico. È fatto con una combinazione di cioccolato, varie spezie e noci e viene solitamente servito versandolo su piatti di carne o pollo.

9. Sopaipilla: è un dolce specifico del Messico. L'impasto viene fritto e cosparso di miele o zucchero. Generalmente ha una consistenza leggera e croccante.

10. Churros: è un dolce della cucina messicana famoso in tutto il mondo. Si ottiene friggendo la pasta di zucchero e viene solitamente servito con salsa al cioccolato.