Quali sono i famosi piatti siriani?

I piatti famosi della Siria includono:

1. Hummus: una salsa a base di ceci bolliti, tahini, succo di limone, aglio e olio d'oliva.

2. Kebab: un piatto di carne a base di pollo, agnello o manzo e solitamente cotto sul fuoco di carbone.

3. Fatteh: piatto a base di pane fritto o bollito, ceci, yogurt, aglio e olio d'oliva.

4. Dolma: piatto preparato aggiungendo riso, carne e spezie a varie verdure come cavoli, zucchine, peperoni o foglie ripiene.

5. Kibbeh: un tipo di polpetta contenente bulgur, carne macinata, cipolla, spezie e vari ingredienti.

6. Fattoush: un'insalata a base di pomodori, cetrioli, cipolla, menta fresca, prezzemolo e succo di limone.

7. Baklava: una pasta dolce contenente pasta sottile e pistacchi.

8. Shawarma: un tipo di kebab preparato cuocendo carne marinata sotto forma di doner kebab.

9. Tabbouleh: un'insalata a base di bulgur, menta fresca, prezzemolo, pomodori, cipolla, succo di limone e olio d'oliva.

10. Sfiha: un tipo di pita fatta con carne macinata o verdure su un impasto sottile. Questi piatti sono tra i sapori più famosi e apprezzati della cucina siriana.

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